Кулинарный натюрморт. Делюсь семейным рецептом теста для клёцок. Вы готовите суп с клёцками? Меня этот суп научила варить мама, а её в своё время — бабушка.
Как приготовить вкусные клецки?
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Тесто на клецки рецепт фото пошагово и видео
Сравнение 0 Отложенные 0 Корзина 0 0. Заказать звонок. Личный кабинет.
- Ingredients
- Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира.
- Не верь глазам своим Собственно, ничего и не было…а как приятно вспомнить! В садике на обед был вкуснючий суп с галушками.
- Галушки готовят как самостоятельно блюдо или как загуститель для супов.
- Продукты для рецепта
- Универсальный рецепт клецок, которые можно добавить в любой суп и бульон. Некоторые хозяйки даже молочный суп готовят с клецками.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Основные блюда.
Эти мелкие клёцки готовят из жидкого теста и подают с соусом как самостоятельное блюдо или гарнир. Традиционно их делают с помощью специальной тёрки, но её можно заменить обычным дуршлагом. Яйца взбейте до однородности со столовой ложкой соли и молоком. Всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы получилось гладкое густое тесто. Оставьте на 5—10 минут. Установите над кастрюлей дуршлаг или тёрку с крупными отверстиями.